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プロフィール
いのたか
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山口県周南市在住の転勤族です。 ワイン、BAR好きのおっさんです。 1966年1月15日に因島市市民病院で生まれる 本川幼稚園→長束小学校→祇園東中学校から3年生のとき祇園中学校に転校→広島県立安古市高校7期生（バスケ部所属） →ＹＭＣＡ予備校→広島修道大学商学部管理科へ（今はこの学部なくなりました） 1989年、なんとか4年で卒業社会人に。 名古屋→東京（新宿・大手町・日本橋）→大阪（梅田）→2002年、神奈川県厚木市→2005年7月、徳山（周南市）に異動。
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2008年03月18日

ソルトレイクシテイ




枝川公一著
「バーのある人生」でも
紹介された
甘くないロングカクテル

「ソルトレイクシテイ」
新橋の老舗ＢＡＲ「トニーズバー」の亡きトニーさんが
考案したカクテル

ジンフィズのレシピで
砂糖の替わりに塩を入れてシェイクする。
これがまた美味しい

周南のＢＡＲ　ＳＡＬＯＮのマスターが教えてくれた
最近はＳＡＬＯＮでの一杯目は
「ソルトレイクシテイ」にしてます。
甘くないロングカクテル
どうです？？

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という進行性の小児難病と闘う、颯太君を応援します！
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Posted by いのたか at 00:20│Comments(4)│TrackBack(0) │カクテル
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この記事へのコメント
トニーさんに直接ソルトレイクシティを伝授してもらったマスターがこちらにいらっしゃります。オリジナルを飲んだことがないので、なんとも言えませんが、とても難しいカクテルだと思います　
Posted by DEKACHO at 2008年03月18日 01:49
甘くないロングですか（＾＾）
こちらで頼んでみようかなぁ
Posted by モルト大好き at 2008年03月18日 06:47
かなりキリッと辛口なイメージですね。
こんど試してみます＾＾
Posted by crow at 2008年03月18日 22:31
＞ DEKACHOさん
すごいですね。直伝のカクテル飲んでみたいですね。

＞モルト大好きさん
知らないバーテンダーの方もいるかもしれないですね。

＞ crow さん
最近私はいつも最初の一杯は
ソルトレイクシテイです
Posted by いのたか at 2008年03月19日 18:15
 
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