いのたかＢＡＲ日記（Ｔｈｅ転勤族2）

ヴーヴ・クリコ(Veuve Clicquot）

後輩に子供が生まれたんで
出産祝いを贈ったら

お返しに
シャンパンが届きました

「先輩、ワインが好きなんで飲んでください」
だって。

なかなかいい後輩です。

このシャンパン好きなシャンパンです。
モエより好きですね。
ただ、最近は同じ値段出すくらいなら、ほかのシャンパンを飲もう！
と思ってしまうので
あまり飲まなくなりました。

HPより
１７７２年にフランス シャンパーニュ地方で創業したヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社では「唯一無二の品質」という信念のもと２世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてまいりました。ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、３０００万本以上のシャンパンが眠っています。温度・湿度共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。　かつてマダム・クリコは、何日も何ヶ月も薄暗い蔵にこもって、シャンパンの澱を取り除き、澄んだ美しいシャンパンをつくるための研究をかさね、澱を取り除くための台「ピピュートル」とボトルを毎日少しずつ回転させる作業「ルミアージュ」を開発したのです。神の奇跡と人間の人知がつくりだした祝祭のお酒シャンパン。ヴーヴ・クリコのシャンパンは１２０ヶ国以上で高い名声と地位を獲得しており、現在では３秒半に１本の割合で開けられ、人生のひとときを祝福しています



ムコ多糖症４型A・モルキオ症候群
という進行性の小児難病と闘う、颯太君を応援します！
http://www1.ocn.ne.jp/~morquio/index2.html


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