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2007年02月22日

Bar F O U Q U E 【広島】

二回目の紹介。雑誌大人組「THE Whisky World」を購入。
広島のBAR FOUQUEが紹介されてました。
なんと18年になる老舗なんですね。知りませんでした。

店主の趣味はBAR巡りとのこと

「絶えずアップデートの店にしておきたい」とのこと。
こだわりに終わりは無いんですねー。
ますます行きたくなりました。

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Posted by いのたか at 23:10Comments(3)TrackBack(0)BAR(広島)

2006年12月23日

メリークリスマス【広島】

名前の通り年中クリスマス気分を味わえるお店が、ここメリークリスマス。
イギリスの素敵なアンティークも魅力のひとつ!
この時期、流行ってるのかな?


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Posted by いのたか at 09:24Comments(2)TrackBack(0)BAR(広島)

2006年12月23日

バー福澤【広島】

オーセンティックなバーみたいです。

行ったことはありません。

でも、BAR福澤のHPは面白いんです。

http://barfukuzawa.com/

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Posted by いのたか at 09:10Comments(0)TrackBack(0)BAR(広島)

2006年12月22日

オールディーズ【広島】

古きよき時代を思わせる内装。落ち着いた雰囲気のお店。
学生の頃、何度か行きました。

奥の席で何人かで飲んでました。

モルトクラブさんのBAR日記を見ていて思い出しました。

今はなき名店「バーマンス」の道路向かいにあるBARです。

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Posted by いのたか at 10:05Comments(2)TrackBack(0)BAR(広島)

2006年12月19日

ラテン【可部】

昔流れ川にあった広島でも老舗のBAR
学生の頃、流れ川にあるラテンでのんだお酒の味は覚えていませんが、最初にランプヒッシュのカナッペが出てきたときには驚いたのを覚えています。
地上げ?で閉店したときは寂しかったですね。

その後のマスターは可部でBARをやっているとのこと。

マスターの木田明さんは50年以上にも亘り、現役のバーテンダーとして活躍中だそうです。

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Posted by いのたか at 10:55Comments(6)TrackBack(0)BAR(広島)

2006年12月16日

Pub Celticの公式サイトができました!

RyoGAM さんが
Pub Celticの公式サイトを作成されました。

感想は「かっこいい」。
これからの充実を楽しみにしてます。

http://celtic.web.fc2.com/frame.html

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Posted by いのたか at 08:37Comments(2)TrackBack(0)BAR(広島)

2006年12月13日

パブレストランナポレオン【広島】

日本のグッドBAR -こんなカウンターで飲みたい-
北海道から沖縄まで厳選された53店で、広島からスランジーバとともに紹介されたBAR。

1999年のサントリークオータリー 62号に紹介され、気になっているのですが、呉で飲むのはなかなか難しいです。
能美に行くときは通るんですけどね。
呉の屋台にも行きたいな。もう20年ぐらい行ってないですね。

広島県呉中通3-5-12
電話 0823-22-6090
営業時間 19:00-3:00
(ラストオーダー AM 2:30)
休業日 無休(正月 夏期休業あり)

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Posted by いのたか at 11:00Comments(0)TrackBack(0)BAR(広島)

2006年12月12日

スランジーバ Slaintheva 【広島】

日本のグッドBAR -こんなカウンターで飲みたい-で紹介されていた店。

北海道から沖縄まで厳選された53店で広島から
呉のバーナポレオンとともに紹介されたお店。

一度行ってみたいと思っていたが念願かなって行くことが出来ました。(2005/6)

「本をみて一度来てみたかったんです」とマスターに言ったところもう、あの本は売っていないとの事。
なんか値打ち物の本を持ってる気分で少しうれしい。

この本に紹介されているBARを全部回ってマスターにサインしてもらっているつわものもいるとか。
いやはやすごいですね。うらやましい。

マスターの江川さん、奥様もいい感じの方で、初めてでも
とてもくつろげました。
グラスワインもとてもおいしかったです。

スランジーバ」とはスコットランドの乾杯の言葉。

中区胡町3-9レインボービル2F
(※本とは住所がちがいます。目の前のビルに移転してます。私も電話して探しました)
082-541-2255

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Posted by いのたか at 18:00Comments(2)TrackBack(0)BAR(広島)

2006年12月11日

Bar F O U Q U E 【広島】

F O U Q U EはHPのBAR STORYが気に入っていて、前から気になっていたのですが残念ながらまだ言ったことが無いBARです。

しかし、私の知人が結構行っているとのこと。

こんど連れて行ってもらう約束をした。

しかし、いつになることやら・・・・・

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Posted by いのたか at 17:20Comments(3)TrackBack(0)BAR(広島)

2006年12月06日

Barman's  バーマンズ【広島】*閉店

大人の隠れ家
オーセンティックバーで、大人の隠れ家的な店でした。

20年も前のことですが、大学生のころ、バイト代が出たら気合入れて行く店でした。(学生には値段は高かったです)
「何にしする?」とメニューも出さずにマスターにオーダーを聞かれると
常連になってみたいで、うれしかったですね。

当時は芸能人のお客さんも多いらしく、結構期待してましたが、会えずじまいでした。

今は亡きマスターも「うちのお客さんであんたらが一番ヤングだね」と何時も言ってくれてました。

学生時代はバーボンばかりでしたが、社会人になって帰省した際にはカクテルを覚えて何度かマスターのカクテルをいただきました。マスターのマテーニは本当においしかったです。

マスターの意思を引き継いだ田村さんが新しいお店を幟町にオープンしてます。

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Posted by いのたか at 19:33Comments(0)TrackBack(0)BAR(広島)