いのたかＢＡＲ日記（Ｔｈｅ転勤族2）

第14回CCSパーティー・至芸披露by上田和男




「山口ブログ」オフ会開催します
７月４日（金）１９：００-　会場：BAR
詳細はココをｸﾘｯｸ！
http://inotaka2001.cocolog-nifty.com/the/2008/06/74_8a86.html
お気軽に参加ください

小さな僕の夢
ムコ多糖症４型A・モルキオ症候群
という進行性の小児難病と闘う、颯太君を応援します
http://souta-morquio.blog.ocn.ne.jp/yume/  

「仕事人間が、昇進より恋を選ぶ男」

「来島会長とのキャッチボール」


カクテルで伝えるさりげないメッセージ

お酒が好きでない人にも楽しめます

私としては

個人的にですが

みんなもっとＢＡＲに行って楽しんでほしいな。

と思います。


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枝川公一著
「バーのある人生」でも
紹介された
甘くないロングカクテル

「ソルトレイクシテイ」
新橋の老舗ＢＡＲ「トニーズバー」の亡きトニーさんが
考案したカクテル

ジンフィズのレシピで
砂糖の替わりに塩を入れてシェイクする。
これがまた美味しい

周南のＢＡＲ　ＳＡＬＯＮのマスターが教えてくれた
最近はＳＡＬＯＮでの一杯目は
「ソルトレイクシテイ」にしてます。
甘くないロングカクテル
どうです？？

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すでに10巻になったんだ。

ソムリエールより
奥が深いと思うのは私だけかな？

BARのカウンターから見た人間模様が上手く描かれていて、
一杯のカクテルで、転機を迎え、呪縛からの開放、
希望、出会い、別れ・・・・

カクテルが物語の邪魔をするわけではなく絶妙なバランスで登場するので
カクテル好きでない人にも受けると思うな。

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今朝は周南市内も屋根に雪が積もっていました。

昨日はＢＡＲ　ＳＡＬＯＮで少し飲みました。

早い時間に行ったのでまだ準備中みたいでしたがこころよく迎えてくれました。感謝。

ジントニック→シェリー系の軽めのモルトを2杯

最後に、辛口のスノースタイルのロングカクテルを注文。

なんと、シェエカーに塩を入れ、レモン、シンを加えてシェイク！
炭酸を加えて出来上がり。

名前は「ソルトレイクシテイ」というそうです。
なるほど、キリット塩の味がしてレモンのさわやかさとマッチしていました。
癖になるカクテルの味でした。

考案者は新橋のＢＡＲ「トニーズバー」の亡きトニーさんとのこと。
ここも気になるＢＡＲですがまだ行ったことないです。

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